Descrição Geral
Picanha Suína VPJ | Corte Suíno para Grelha e Forno
A Picanha Suína VPJ é um corte suculento encontrado na parte traseira do porco. O que a torna excepcional é a capa de gordura que envolve a carne, preservando sua umidade e sabor. Essa picanha suína é perfeita tanto para grelha quanto para o forno, permitindo que você explore diversas opções culinárias. Na Rio Butcher, você encontra a qualidade da Picanha Suína VPJ, pronta para transformar suas refeições em momentos memoráveis.
Sobre a Picanha
A Picanha é um corte nobre de carne bovina, apreciada por sua suculência e sabor marcante. Originária da parte traseira do boi, esse corte é conhecido por sua capa de gordura que derrete durante o cozimento, tornando a carne incrivelmente macia e saborosa. Ideal para churrascos, a Picanha pode ser grelhada, assada ou preparada na brasa, resultando em um prato suculento e irresistível que agrada a todos os paladares.