Descrição Geral
Também conhecido como filé suíno.
Carne magra retirada da região lombar.
Saboroso e de fácil preparo.
Muito versátil, pode ser preparado na grelha, chapa, forno ou panela.
Também conhecido como filé suíno.
Carne magra retirada da região lombar.
Saboroso e de fácil preparo.
Muito versátil, pode ser preparado na grelha, chapa, forno ou panela.
