Descrição Geral
Shoulder Roast Wagyu Kobeef - Maciez e Sabor Inigualáveis para Momentos Memoráveis
O Shoulder Roast Wagyu Kobeef da Guidara é a escolha ideal para apreciadores de carnes nobres e experiências gastronômicas únicas. Este produto se destaca por sua excepcional qualidade, o alto grau de marmoreio e a suculência que transformam qualquer preparo em uma obra-prima.
Diferenciais:
- Animais 100% Wagyu Puro, certificados pela ABCBRW, garantindo a autenticidade e padrão da raça.
- Alto grau de marmoreio (score 9), que confere suculência, maciez (score 8.5) e um sabor rico e amanteigado com notas sutis de nozes.
- Seleção rigorosa e produção limitada da marca Guidara, sinônimo de excelência em carnes nobres desde 2013.
- Embalado a vácuo para preservar o frescor e a qualidade, com certificações HACCP e BRC do fornecedor.
Mais sobre o Produto:
O Shoulder Roast Wagyu Kobeef oferece um corte nobre de Wagyu Kobeef, ideal para assados e preparos que valorizam o sabor e a maciez da carne. Com sua textura extremamente macia e suculenta, resultado de uma alimentação controlada e do alto marmoreio natural (marbling score 9), este produto é a garantia de uma experiência gastronômica memorável e inigualável, elevando seus momentos à mesa. Possui validade de 90 dias sob refrigeração (0°C a 4°C).
Dicas de Preparo:
- Pode ser preparado no forno, churrasqueira ou panela de pressão, sempre buscando realçar sua suculência.
- Para um ponto ideal, a temperatura interna recomendada é de 54°C para mal passado e 60°C para ao ponto.
- Deixe a carne descansar por 10 minutos após o preparo para que os sucos se redistribuam, garantindo máxima maciez e sabor.
Descubra a perfeição do marmoreio e a explosão de sabor com o Shoulder Roast Wagyu Kobeef da Guidara!
Características
- Marca: Guidara
- Peso: 1,200kg
