Panceta Defumada
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Descrição Geral
<p><strong>Panceta Defumada | Rio Butcher</strong></p>
<p>Barriga de porco ou panceta defumada é um corte de carne suína gordurosa, cozida em fogo lento e defumada. É um corte nobre do porco, macio e suculento, com um sabor defumado. </p>
<p><strong>Características:</strong></p>
<p>- Corte da parte inferior do animal, onde a carne é mais gordurosa </p>
<p>- Rica em calorias e gordura, mas também fornece vitaminas do complexo B, zinco e outros nutrientes </p>
<p>- Boa fonte de proteína, essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo </p>
<p>- Defumada com lenha frutífera, por 5 horas em temperatura controlada, garantindo um sabor único e inconfundível.</p>
<p>Cada peça pesa, aproximadamente, 1kg.</p>
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