Shoulder Wagyu Cara Preta
Descrição Geral
Sobre a Raquete Shoulder
<p><strong>Shoulder Wagyu Cara Preta | Congelado</strong></p>
<p>Corte de sabor diferenciado, o Shoulder, ou Raquete, como também é conhecido no Brasil, é um corte retirado do miolo da paleta, extraído do dianteiro do animal.</p>
<p>Sabor único, marmoreio alto em toda peça e extremamente macio.</p>
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<p>Wagyu Cruzado</p>
Características
- Marca: Cara Preta
- Peso: 1,700kg
A Raquete Shoulder é um corte saboroso e suculento, retirado da parte do peito do boi. Com uma mistura equilibrada de carne e gordura, é perfeita para grelhar, assar ou preparar na churrasqueira. Sua textura macia e sabor marcante a tornam uma escolha popular entre os amantes de churrasco. Surpreenda-se com a Raquete Shoulder e aproveite uma experiência gastronômica única.
