Carregando

Shoulder Angus Gran Campeon

carregando preços

Descrição Geral

Shoulder Angus | Gran Campeon

É um corte retirado da paleta, extraído da parte dianteira do animal.

Possui textura tão macia quanto o filé mignon e sabor acentuado. Não possui gordura externa, mas sim gordura de marmoreio por toda sua extensão, o que dá mais suculência e sabor.

Considerado um dos cortes bovinos mais saboroso e suculento!

Sobre a Raquete Shoulder

Detalhes

Marca: Gran Campeon Referência: SHDGCPC01

A Raquete Shoulder é um corte saboroso e suculento, retirado da parte do peito do boi. Com uma mistura equilibrada de carne e gordura, é perfeita para grelhar, assar ou preparar na churrasqueira. Sua textura macia e sabor marcante a tornam uma escolha popular entre os amantes de churrasco. Surpreenda-se com a Raquete Shoulder e aproveite uma experiência gastronômica única.