Descrição Geral
Shoulder Angus Gran Campeon - O Sabor que Transforma Seu Churrasco!
Shoulder Angus Gran Campeon da Gran Campeon é a escolha ideal para os amantes da carne que buscam um corte nobre e suculento. Este produto se destaca por sua textura extremamente macia, comparável ao filé mignon, e seu sabor intenso e amanteigado, tornando-o perfeito para churrascos e preparos especiais.
Diferenciais:
Corte Nobre: Extraído da paleta da raça Angus, garantindo qualidade superior e sabor inigualável.
Marmoreio Alto: Com gordura intramuscular bem distribuída, proporciona suculência e um sabor acentuado em cada garfada.
Processo de Maturação: Maturado a seco por 21 dias, o que intensifica seu aroma e sabor.
Certificação de Qualidade: Selo Angus Gran Campeon, atestando o bem-estar animal e a rastreabilidade do corte.
Mais sobre o Produto:
O Shoulder Angus Gran Campeon oferece uma experiência gastronômica única, com uma coloração vermelho-cereja e um aroma característico da carne Angus, com notas sutis de defumado. Ideal para grelhar, assar ou churrasquear, este corte é perfeito para harmonizar com vinhos tintos encorpados, como Cabernet Sauvignon ou Malbec. Com um valor energético de 250 kcal por 100g e um alto teor de proteínas, é uma opção saborosa e nutritiva para suas refeições.
Dicas de Preparo:
Grelhar: Grelhe em fogo alto por 5 minutos de cada lado para obter um ponto perfeito.
Assar: Asse a 180°C por 40 minutos para uma textura macia e saborosa.
Acompanhamentos: Combine com legumes grelhados e um bom vinho tinto para uma refeição completa.
Descubra o que há de melhor sobre o corte Angus com o Shoulder Angus Gran Campeon da Gran Campeon!
Características
- Marca: Gran Campeon
- Peso: 1,538kg
