Descrição Geral
Picanha Taurus | Guidara
A Rainha do churrasco, dispensa comentários.
Taurus Reserve, essa linha leva o nome Taurus pois nela é trabalhado produtos de raças da espécie Bos Taurus como Wagyu, Angus, Hereford, Santa Gertrudis.
Muito além da raça, há uma rigorosa seleção dos marmoreios nos cortes.
Corte com excelente marmoreio e padrão de gordura.
Sobre a Picanha
A Picanha é um corte nobre de carne bovina, apreciada por sua suculência e sabor marcante. Originária da parte traseira do boi, esse corte é conhecido por sua capa de gordura que derrete durante o cozimento, tornando a carne incrivelmente macia e saborosa. Ideal para churrascos, a Picanha pode ser grelhada, assada ou preparada na brasa, resultando em um prato suculento e irresistível que agrada a todos os paladares.