Descrição Geral
Picanha La Morocha | Argentina
Uma das mais apreciadas, essa é a picanha argentina La Morocha, com excelente marmoreio e maciez incomparável!
Carne macia com uma capa gordura, muito apreciada nos churrascos.
Sua gordura é o segredo para um acentuado sabor e a maciez.
Sobre a Picanha
A Picanha é um corte nobre de carne bovina, apreciada por sua suculência e sabor marcante. Originária da parte traseira do boi, esse corte é conhecido por sua capa de gordura que derrete durante o cozimento, tornando a carne incrivelmente macia e saborosa. Ideal para churrascos, a Picanha pode ser grelhada, assada ou preparada na brasa, resultando em um prato suculento e irresistível que agrada a todos os paladares.