Brisket Black Angus VPJ
- Marca: VPJ
O Peito é um corte versátil e magro, retirado da parte frontal do boi. Conhecido por sua textura firme e baixo teor de gordura, o Peito é perfeito para grelhar, assar ou defumar. É a escolha ideal para pratos como churrasco de peito, sanduíches de carne desfiada e muito mais. Seu sabor suave combina bem com marinadas e temperos, oferecendo uma experiência de sabor única.