Descrição Geral
Ossobuco 481 - Sabor e Nutrição em Cada Corte
O Ossobuco 481 da 481 é a escolha ideal para apreciadores de carnes nobres. Este produto se destaca por ser um corte proveniente da parte nobre do músculo traseiro do boi, oferecendo uma porção generosa e nutritiva.
Diferenciais:
Corte proveniente da parte nobre do músculo traseiro do boi.
Porção generosa e arredondada com parte óssea em formato de tubo.
Contém tutano, rico em proteínas e de alto valor nutritivo.
Contribui para um preparo saboroso e nutritivo com cocção lenta.
Mais sobre o Produto:
O Ossobuco 481 oferece um corte que se torna macio e saboroso com a cocção lenta. A presença do tutano, parte interna do osso, enriquece o prato com proteínas de alto valor nutritivo, elevando o sabor e a qualidade da sua refeição. Com a necessidade de um cozimento prolongado, este produto é ideal para ensopados e braseados, proporcionando uma experiência gastronômica rica e reconfortante.
Dicas de Preparo:
Realize uma cocção lenta para garantir a maciez e o máximo sabor da carne.
Aproveite o tutano para adicionar um toque extra de sabor e nutrientes ao seu caldo ou molho.
Recomendado para ensopados e pratos de cozimento prolongado que valorizam a profundidade de sabor.
Características
- Marca: 481
