Flat Iron Cara Preta
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Descrição Geral
<p>Um dos grandes sucessos entre os cortes do dianteiro, o Flat Iron Angus Carapreta.</p>
<p>Sabor intenso e versatilidade. Para servir, acompanhe com um delicioso chimichirri.</p>
<p>É um corte retirado da PALETA, sem capa de gordura, e um dos cortes mais macios do bovino, ideal servido ao ponto mal ou mal passado.</p>
Sobre a Flat Iron
A carne Flat Iron, também conhecida como 'shoulder top blade', é um corte suculento e versátil, retirado do ombro do boi. Com uma textura tenra e sabor rico, ela é perfeita para grelhar, assar ou até mesmo cortar em bifes para um delicioso churrasco. A Flat Iron é uma escolha incrível para quem busca uma carne saborosa e macia. Experimente a versatilidade desse corte em diversas preparações culinárias e desfrute de sua qualidade excepcional.
