Descrição Geral
Bife Americano VPJ Black Angus | Capa de Filé
O Bife Americano VPJ é um corte especial retirado da capa do filé, proporcionando uma carne macia, suculenta e cheia de sabor. Produzido a partir de bois da raça Black Angus, conhecidos pelo alto padrão de marmoreio, esse corte entrega uma experiência diferenciada para quem aprecia uma carne de qualidade superior.
Com um equilíbrio perfeito entre maciez e suculência, o Bife Americano VPJ é uma excelente escolha para grelhados rápidos na frigideira ou na churrasqueira. Seu sabor intenso e textura diferenciada fazem dele um corte versátil, ideal para o dia a dia e para momentos especiais.
Sobre o Chorizo
O Chorizo é um corte de carne de dar água na boca. Originário da região das costelas do boi, ele é apreciado por sua textura suculenta e sabor intenso. Com sua generosa marmorização, o Chorizo é perfeito para churrascos, pois a gordura intramuscular derrete durante o cozimento, garantindo uma carne macia e cheia de sabor. Essa peça versátil pode ser preparada de várias maneiras, desde grelhada na churrasqueira para um toque defumado até cozida lentamente para uma textura ainda mais macia. Surpreenda seus convidados com a delícia do Chorizo, um corte premium que eleva qualquer refeição.