Ancho A5 Wagyu Puro Guidara
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Descrição Geral
Sobre o Ancho
<p><strong>Ancho A5 Wagyu Puro Guidara | Kobeef</strong></p>
<p>Conhecido como noix, filé de costela, ancho, "ojo de bife", ribeye ou entrecot. É retirado da região lombar (contrafilé). Muito saboroso, macio e suculento, tem fibras mais curtas e macias.</p>
<p>Embarque na experiência sensorial única da linha Wagyu Kobeef, o ápice da excelência.</p>
<p>Com genética japonesa e criação no Brasil, nossos animais certificados pela Associação Brasileira de Wagyu representam o que há de melhor em sabor, textura e qualidade.</p>
<p>A Wagyu Kobeef se destaca pelo marmoreio excepcional e gordura saudável intramuscular, proporcionando cortes de sabor delicado e inigualável.</p>
<p>Essa linha combina a tradição japonesa com a excelência brasileira, redefinindo o conceito de luxo gastronômico. Kobeef é mais do que carne, é a celebração do extraordinário.</p>
Características
- Marca: Guidara
- Peso: 1,230kg
O Ancho é um corte nobre e suculento de carne, conhecido por sua marmorização e sabor excepcionais. Localizado na parte dianteira do boi, na região das costelas, essa peça é perfeita para churrascos, pois sua gordura intramuscular derrete durante o cozimento, deixando a carne macia e cheia de sabor. Com uma textura incrível, o Ancho é ideal para grelhar na churrasqueira, resultando em uma carne suculenta por dentro e levemente crocante por fora. Experimente a excelência desse corte premium em seu próximo churrasco e surpreenda-se com a qualidade e o sabor.
